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七、隧道爐
月餅生產(chǎn)

七、隧道爐圖片（共1張） :
七、隧道爐

        月餅生坯在烤爐中經(jīng)過高溫的作用,在月餅生坯內(nèi)部發(fā)生一系列的物理、化學(xué)和生物學(xué)的變化,從而使月餅坯由“生”變熟,產(chǎn)生特有的色、香、味,并具有優(yōu)良的保藏和便于攜帶的特性。烘烤制品生產(chǎn)過程中使用的烘烤機械通常稱為烤    （共 8878 字）     [閱讀本文] >>

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七、隧道爐 - 月餅生產(chǎn)
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