浪漫的法國菜法式菜在西餐中名聲最大，一些國家廚師常以會做法式菜為榮。法式菜的特點(diǎn)是選料廣泛，用料工藝講究，花色品種繁多。一般西餐選料有其很大的局限，唯有法式菜取材廣泛，除有其他國家常用的原料外，還有蝸牛...[繼續(xù)閱讀]

    洛陽日報--洛陽晚報--河南省第一家數(shù)字報刊 　　講述人袁靜　　告別酷熱，入秋后的愜意長覺,幫我消解了連日來的工作勞碌，卻不承想夢回故鄉(xiāng)：藍(lán)天清澈、白雪皚皚，白樺林、裊裊炊煙……我的家鄉(xiāng)在東北，大學(xué)畢業(yè)后來到...[繼續(xù)閱讀]

    　　將5克綠茶和切成細(xì)絲或小粒的蘋果放入玻璃杯中，注入不超過60℃的白開水200—300毫升，10鐘后，蘋果綠茶就可以喝了。當(dāng)茶水余下1/3時，可再續(xù)水200毫升左右;通常反復(fù)3—4次，便沒有飲用價值了。蘋果綠茶不但克服了伏蘋果的...[繼續(xù)閱讀]

    　　導(dǎo)讀：飲食提醒春季不易吃多的水果，食物的成分本身就為我們的機(jī)體做好了各項(xiàng)的準(zhǔn)備，不同的食物，成分也是各不相同，為了我們的，一定要注重每種營養(yǎng)成分的攝入，重要的前提就是為了健康。 　　水果含有豐富的維...[繼續(xù)閱讀]

    　　您的筷子是否總在躲避著那些菜肴上閃閃發(fā)光的紅紅綠綠的調(diào)料?果真如此，您可能錯過世界上最富于特色的美味——辣椒。辣椒是我國四川、湖南及泰國、韓國、印度、印尼和馬來西亞菜肴最基本的調(diào)料。 　　美國人吃辣...[繼續(xù)閱讀]

    　　尼泊爾國會于2008年5月28日宣布廢除君主制，結(jié)束了280多年的沙阿王朝，成立尼泊爾聯(lián)邦民主共和國，實(shí)現(xiàn)共和制，是世界上最年輕的共和國。 推薦閱讀 　　尼泊爾歷史悠久，公元前6世紀(jì)就建立王朝。由于尼泊爾...[繼續(xù)閱讀]

    木瓜，酸澀而溫，止屬收斂之品，何書備著其功曰理脾、舒筋、斂肺？緣暑濕傷人，揮霍撩亂，吐瀉交作，未有不累脾胃而傷元?dú)?，損營衛(wèi)而敗筋骨。木瓜氣味酸澀，既于濕熱可疏，復(fù)于損耗可斂，故能于脾有補(bǔ)，于筋可舒，于肺...[繼續(xù)閱讀]

    中國特色“土”美食正走向全世界-中國,美食,世界 聚集時尚顛覆潮流大秀特色美味難擋演繹繽紛炫酷生活彰顯生活理念借助漢城奧運(yùn)會一炮走紅的韓國泡菜走進(jìn)人民大會堂，為上百家中華字號介紹把握奧運(yùn)商機(jī)的經(jīng)驗(yàn)――越是土...[繼續(xù)閱讀]

    美食中國經(jīng)典的“一雞兩吃”----滋補(bǔ)人參烏雞湯----開胃傣味檸檬雞原料：烏雞一只500克、人參一只、紅棗5顆、小米椒4根、大蒜5瓣、青檸檬3個、白糖15克、鹽3克、香菜10根、魚露15ml。做法：1、烏雞洗凈后放入砂鍋中，加入涼水沒...[繼續(xù)閱讀]

    　　餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民...[繼續(xù)閱讀]