海量資源,盡在掌握
 1.提高制品的營養(yǎng)價值果品中含有人體所需的礦物質(zhì)、維生素、有機酸、糖等,其糖制品含糖更多,加之果仁含較多的脂肪,還有些成分對人體有療效作用。因此,將它們加入糕點制品中也就自然增加了制品的營養(yǎng)價值,提高了食品質(zhì)量。 (共 337 字) [閱讀本文] >>