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二、我國羊胴體分割標準
羊肉加工和質量

        我國羊肉分割標準的制修訂起步較晚,2007年才首次頒布了農業(yè)行業(yè)標準NY/T1564—2007《羊肉分割技術規(guī)范》,我國冷卻分割羊肉加工企業(yè)按照此標準進行羊肉的分割加工。NY/T1564—2007《羊肉分割技術規(guī)范》對冷卻分割羊肉加工行業(yè)內廣    （共 3420 字）     [閱讀本文] >>

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        我國羊肉分割標準的制修訂起步較晚,2007年才首次頒布了農業(yè)行業(yè)標準NY/T1564—2007《羊肉分割技術規(guī)范》,我國冷卻分割羊肉加工企業(yè)按照此標準進行羊肉的分割加工。NY/T1564—2007《羊肉分割技術規(guī)范》對冷卻分割羊肉加工行業(yè)內廣    （共 3420 字）     [閱讀本文] >>

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