一、油脂積累生化過程

所屬欄目：微生物油脂發(fā)酵

一種微生物要積累油脂,它必須在含有過量C源和有限N源的培養(yǎng)基中生長。當(dāng)這種微生物生長時,它很快消耗了N源,但可以繼續(xù)吸收C源(通常是葡萄糖或另一種碳水化合物)。然后進入油脂合成階段,在細胞中以甘油三酯的形式形成油滴。 ......（本文共 1128 字 ）     [閱讀本文] >>


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