(一)追溯體系歐盟是世界上最先建立食品追溯制度的國家,為應對瘋牛病的危機,2000年歐盟出臺了第1760/2000/EC號條例,建立了牛類動物的鑒定和注冊體系,確定牛肉以及牛肉產品標簽的法律規(guī)范,構建了牛肉追溯機制主體架構,涵蓋了牛的 (共 1269 字) [閱讀本文] >>
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 (一)追溯體系歐盟是世界上最先建立食品追溯制度的國家,為應對瘋牛病的危機,2000年歐盟出臺了第1760/2000/EC號條例,建立了牛類動物的鑒定和注冊體系,確定牛肉以及牛肉產品標簽的法律規(guī)范,構建了牛肉追溯機制主體架構,涵蓋了牛的 (共 1269 字) [閱讀本文] >>