海量資源,盡在掌握
 (一)谷氨酸含量的測定谷氨酸含量的測定采用旋光法,其測定方法如下:稱取樣品(10±0.1)g,置50mL燒杯中,加水20mL,在攪拌下加入濃鹽酸16.5mL。待谷氨酸全部溶解后,移至100mL容量瓶中,沖洗燒杯的洗液并入容量瓶中,定容至100mL。將上述樣液加 (共 2642 字) [閱讀本文] >>