海量資源,盡在掌握
 大麥的磷酸鹽含量主要取決于大麥品種,也與磷肥使用量有關(guān),正常含量為每100g大麥干物質(zhì)含260~350mg磷。大麥所含磷酸鹽的半數(shù)為植酸鈣鎂,約占大麥干物質(zhì)的0.9%。此有機(jī)磷酸鹽在發(fā)芽過程中水解,形成第一磷酸鹽和大量緩沖物質(zhì),糖 (共 138 字) [閱讀本文] >>