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一、肉羊屠宰場環(huán)境衛(wèi)生質量控制
羊肉質量安全控制及檢驗

        (一)肉羊屠宰場選址要求及質量控制中國現行動物衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定,凡新建屠宰場的場址及建筑設施,必須經當地城市規(guī)劃委員會、環(huán)境保護及獸醫(yī)主管部門批準。獸醫(yī)主管部門則依據農業(yè)部頒布的《動物防疫條件審查辦法》審核。少數    （共 4108 字）     [閱讀本文] >>

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