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輕工業(yè) 共有 177239 個文獻(xiàn)

玉足海參糯米酒的釀造工藝優(yōu)化研究

    玉足海參;酶解;釀造;糯米酒;低聚肽...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-08-15

青少年足球運(yùn)動員營養(yǎng)需求與飲食習(xí)慣影響研究

    青少年足球運(yùn)動員;膳食營養(yǎng);膳食建議...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-08-15

5個茶樹品種試制碾茶的主要理化成分含量比較分析

    茶樹品種;碾茶;兒茶素...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-08-15

加強(qiáng)食品工程中食品安全及供應(yīng)鏈管理的措施探討

    食品工程;食品安全;供應(yīng)鏈管理;措施...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-08-15

我國食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀及治理路徑

    食品安全監(jiān)管;壓實(shí)責(zé)任;技術(shù)賦能;監(jiān)管機(jī)制...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-08-15

中餐預(yù)制菜的營養(yǎng)價(jià)值與食品安全問題探析

    中餐預(yù)制菜;營養(yǎng)價(jià)值;食品安全問題;質(zhì)量控制...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-08-15

食品安全檢測技術(shù)的應(yīng)用問題與優(yōu)化策略

    食品安全;檢測技術(shù);標(biāo)準(zhǔn)體系...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-08-15

低糖蜜餞工藝探索

    蜜餞;低糖;工藝...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-15

包裝材料對食品安全的影響及其發(fā)展趨勢

    包裝材料;食品安全;環(huán)?;?功能化;智能化...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-15

我國食品快檢技術(shù)發(fā)展策略分析

    食品安全;快檢技術(shù);發(fā)展現(xiàn)狀;應(yīng)用分析...[繼續(xù)閱讀]

食品安全導(dǎo)刊2024-06-15
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