食品安全檢測技術(shù)的應(yīng)用問題與優(yōu)化策略

摘要： 食品安全檢測技術(shù)是保障食品質(zhì)量安全的重要手段。本文對食品安全檢測技術(shù)進(jìn)行概述，指出其在保障食品質(zhì)量安全應(yīng)用中存在檢測方法標(biāo)準(zhǔn)化程度不足、檢測設(shè)備性能有待提升、檢測人員專業(yè)技能欠缺等問題，并從完善食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)體系、加強(qiáng)檢測設(shè)備更新升級、強(qiáng)化檢測人員專業(yè)培訓(xùn)與考核等方面提出優(yōu)化策略，以期為提升我國食品質(zhì)量安全水平提供參考。 （共3頁）