MRI技術因為具有非侵入、無破壞性、提供高分辨率的空間信息等特點而成為監(jiān)控果蔬品質、分析果蔬組織結構中水分的有效工具。利用MRI檢測果蔬在儲藏過程中水分的分布及其質子的流動性,觀測果蔬各個組織結構之間的變化,能夠判 (共 743 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 MRI技術因為具有非侵入、無破壞性、提供高分辨率的空間信息等特點而成為監(jiān)控果蔬品質、分析果蔬組織結構中水分的有效工具。利用MRI檢測果蔬在儲藏過程中水分的分布及其質子的流動性,觀測果蔬各個組織結構之間的變化,能夠判 (共 743 字) [閱讀本文] >>