基于上述論述,生物防腐劑的定義是自然界已經存在的天然產物,且可以通過發(fā)酵工程或酶工程等生物技術獲得、使用安全的工業(yè)化制品。目前,人們公認的生物防腐劑有:乳酸鏈球菌素、納他霉素、聚賴氨酸、噬菌體制品、竹葉黃酮、 (共 166 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 基于上述論述,生物防腐劑的定義是自然界已經存在的天然產物,且可以通過發(fā)酵工程或酶工程等生物技術獲得、使用安全的工業(yè)化制品。目前,人們公認的生物防腐劑有:乳酸鏈球菌素、納他霉素、聚賴氨酸、噬菌體制品、竹葉黃酮、 (共 166 字) [閱讀本文] >>