異構酶類(isomerases)催化底物分子內(nèi)的重排反應:這類酶催化底物分子的異構化反應,為生物體內(nèi)的代謝反應做好準備。異構酶類又分為6個亞類和17個亞-亞類。(一)消旋酶類及差向異構酶類該亞類的酶催化手性中心的消旋化或差向異構化 (共 1194 字) [閱讀本文] >>
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 異構酶類(isomerases)催化底物分子內(nèi)的重排反應:這類酶催化底物分子的異構化反應,為生物體內(nèi)的代謝反應做好準備。異構酶類又分為6個亞類和17個亞-亞類。(一)消旋酶類及差向異構酶類該亞類的酶催化手性中心的消旋化或差向異構化 (共 1194 字) [閱讀本文] >>