西瓜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其食用部分是果肉,含水量高達(dá)85.6%～92%,所以很久以來(lái)全國(guó)各地都將其作為消暑解渴水果進(jìn)行栽培。西瓜果肉含葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C及可吸收的礦物質(zhì)元素和煙酸等,是人體...[繼續(xù)閱讀]

    西瓜是夏季人們消署解渴的最佳水果。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì),2009年世界西瓜栽培總面積381.05萬(wàn)公頃,總產(chǎn)量10068.71萬(wàn)噸。比2005年面積增加了56.77萬(wàn)公頃,產(chǎn)量增加了1050.98萬(wàn)噸。特別是2008年以來(lái)每年栽培面積和產(chǎn)量都有較大增加...[繼續(xù)閱讀]

    1.品種結(jié)構(gòu)不合理早熟和中晚熟品種栽培面積小,中熟品種栽培面積大。早熟瓜和中晚熟品種的價(jià)格是中熟瓜的2～3倍。中熟西瓜成熟時(shí)正值雨季,很容易受天氣影響,效益不穩(wěn)定。2.生產(chǎn)與消費(fèi)市場(chǎng)脫節(jié)消費(fèi)者喜歡優(yōu)質(zhì)、瓜個(gè)適中、小...[繼續(xù)閱讀]

    1.設(shè)施栽培面積將迅速增加隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)、多樣化、反季節(jié)西瓜的需求量加大,只通過(guò)運(yùn)輸線調(diào)運(yùn)很難滿足需要。遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn),從產(chǎn)地運(yùn)到銷地市場(chǎng),再到零售商貨架上,需要時(shí)間較長(zhǎng),不可能在成熟期采...[繼續(xù)閱讀]

    西瓜的根系由主根、側(cè)根和根毛組成。胚根發(fā)育成主根,主根上發(fā)生的側(cè)根為第一次側(cè)根,第一次側(cè)根上分生第二次側(cè)根,如此分生下去,可出現(xiàn)4～5次側(cè)根。在主根和側(cè)根上,都能分生出根毛,形成一個(gè)龐大的根群。在沙質(zhì)土壤中直播西瓜...[繼續(xù)閱讀]

    西瓜的莖為蔓性,橫切面呈五角形,其內(nèi)交錯(cuò)排列2環(huán)發(fā)達(dá)的維管束群。水分和無(wú)機(jī)鹽通過(guò)導(dǎo)管組織輸送到葉片,進(jìn)行光合作用。葉片的光合產(chǎn)物,除供給地上部的新生組織外,還通過(guò)篩管把糖分輸送到根部。根系以糖分為能量,促進(jìn)根系生...[繼續(xù)閱讀]

    西瓜多為掌狀深裂葉片,葉面密生茸毛,并有一層蠟質(zhì)。這是在熱帶長(zhǎng)期適應(yīng)沙漠(南緯20°～25°)干旱條件,形成的減少水分蒸騰的生態(tài)特性。西瓜的兩片葉子著生在下胚軸上端,呈橢圓形,較肥厚,貯藏著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。子葉大小與種子...[繼續(xù)閱讀]

    西瓜花單性腋生,雌、雄異花同株,主莖第3～5節(jié)出現(xiàn)雄花,5～7節(jié)出現(xiàn)雌花,其后雌、雄花同時(shí)出現(xiàn)。開(kāi)花盛期可出現(xiàn)少數(shù)兩性花。花萼、花瓣5枚,花冠黃色,基部聯(lián)合,花藥聯(lián)合成3枚,花絲短,藥背裂,子房下位,3室,柱頭3裂,側(cè)膜胎座。雌雄...[繼續(xù)閱讀]

    西瓜果實(shí)有圓形、卵形、橢圓形、圓筒形等多種形狀,重量有10～15千克的大型果,也有1～2千克的小型果。果面平滑或具棱溝,表皮有綠白、綠、深綠、黑綠、黑色,間有細(xì)網(wǎng)紋或條帶。果肉乳白、淡黃、綠黃、淡紅、大紅色等。肉質(zhì)分...[繼續(xù)閱讀]

    西瓜種子扁平,卵圓形或長(zhǎng)卵圓形,平滑或具有裂紋,種皮顏色有白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色。種子千粒重:大子類型100～150克,中子類型40～60克,子瓜類型150～200克,小子類型20～25克。西瓜種子無(wú)胚乳,由種皮、幼胚和兩片肥大的...[繼續(xù)閱讀]