刺嫩芽，學(xué)名遼東楤木，Araliaelata（Miq）Seem.屬五加科落葉小喬木，高1.5～6米。又叫刺龍芽、刺老鴉。樹皮灰色，小枝灰褐色，稍密生或疏生細刺，嫩枝上刺較長。葉大，2～3回羽狀復(fù)葉，連柄長40～80厘米，羽片有小葉7～11片，基部...[繼續(xù)閱讀]

    刺嫩芽的嫩芽中含有豐富的營養(yǎng)成分。根據(jù)有關(guān)專家分析測定，每100克新鮮的嫩芽中，含有蛋白質(zhì)0.56克，脂肪0.34克，糖類1.44克，有機酸0.68克，此外還含有維生素B2、維生素C、粗纖維、β-胡蘿卜素以及磷、鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等礦...[繼續(xù)閱讀]

    1.保護生態(tài)，人工開發(fā)很有必要刺嫩芽屬落葉小喬木，大部分生長在混交林的林下和林緣，與其他樹木高矮搭配，對風(fēng)雨侵蝕和沖刷土壤起到了一定的緩沖作用。但由于它獨特的藥用價值和食用價值，近年來人們對其野生資源的無度...[繼續(xù)閱讀]

    有性繁殖就是采集刺嫩芽種子育出實生苗，然后進行大面積栽植。有性繁殖的特點是繁殖系數(shù)大，所需種子到山上采集即可，對環(huán)境沒有大的破壞，但在品種的選擇上沒有針對性，前面提到過，刺嫩芽在長期的自然環(huán)境生長過程中...[繼續(xù)閱讀]

    有性繁殖是利用種子來進行擴繁，而無性繁殖則是用植物的根、莖、枝條、葉片器官通過扦插、組織培養(yǎng)等手段來進行群體擴繁。本書介紹的是利用刺嫩芽的根來進行擴繁的一種無性繁殖方法。刺嫩芽種根扦插繁殖無論從技術(shù)上還...[繼續(xù)閱讀]

    林下、荒坡地栽植刺嫩芽是山區(qū)林下開發(fā)和小流域開發(fā)的一種輔助性措施。有的人工林或天然林經(jīng)過撫育、間伐，林子里有了一定的空間，而且又不能補栽高大的樹種，利用這個空間來栽植落葉小喬木刺嫩芽恰到好處。小流域的周...[繼續(xù)閱讀]

    1.耕地栽培的意義刺嫩芽耕地栽培技術(shù)的成功，對于這項產(chǎn)業(yè)今后朝著集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，具有十分重要的意義，它使山區(qū)以外的平原、丘陵地區(qū)從事刺嫩芽生產(chǎn)變?yōu)榭赡?。同時，通過耕地栽培，既保護了野生生態(tài)環(huán)...[繼續(xù)閱讀]

    搞促成栽培的前提就是要擁有保溫設(shè)施，如連棟溫室、日光溫室、塑料大棚等。連棟溫室造價昂貴，一般只是企事業(yè)單位擁有，個人受經(jīng)濟條件限制只能建造日光溫室或塑料大棚。日光溫室主要是以生產(chǎn)常規(guī)蔬菜為主，但在北方寒...[繼續(xù)閱讀]

    入冬初期第一場雪過后，刺嫩芽莖稈養(yǎng)分回歸基本完成，這時可把莖稈收回。現(xiàn)在有一個現(xiàn)象，就是有部分農(nóng)民自家沒有刺嫩芽林，?？繐屖找吧o稈進行生產(chǎn)，所以出現(xiàn)了爭搶的局面，有的地區(qū)秋季樹木剛落葉就開始互相搶收，...[繼續(xù)閱讀]

    栽培時間的確定主要是以芽菜的生長周期為依據(jù)，從刺嫩芽莖稈裝進溫室開始生產(chǎn)到芽菜產(chǎn)收上市為一個周期。芽菜生長周期的長短取決于品種、莖稈質(zhì)量和栽培方法。在日本，從事刺嫩芽促成栽培一般都是采用優(yōu)良品種“新駒”...[繼續(xù)閱讀]