葡萄(Grape)別名蒲陶、草龍珠、山葫蘆,賜紫櫻桃等。葡萄樹為葡萄科落葉藤本植物,是世界最古老的果樹之一。葡萄原產(chǎn)里海、黑海和地中海沿岸。盛產(chǎn)葡萄的國家有意大利、法國、俄羅斯、西班牙、羅馬尼亞等。葡萄科包括11個屬...[繼續(xù)閱讀]

    草莓(Strawberry)別名洋莓,鳳梨草莓,地楊柏等。草莓為薔薇科草莓屬多年生草本植物,有近50個品種,主要有野生草莓(F.vescaL.)、東方草莓(F.orientalisLos.)、北美深紅莓(F.virginianamill.)、南美智利草莓(F.chiloensisduch.)和大果草莓(F.grandifloraehrh...[繼續(xù)閱讀]

    獼猴桃別名藤梨、羊桃、仙桃、葡萄梨、奇異果等,為獼猴桃科獼猴桃屬的藤本植物,漿果密生長毛,有多種形狀。獼猴桃是我國特產(chǎn)的珍貴水果之一。獼猴桃野生于我國南北各地山區(qū)、其中以中華獼猴桃分布最為廣泛,經(jīng)濟價值也最高...[繼續(xù)閱讀]

    沙棘別名醋柳、酸不溜,是胡頹子科沙棘屬的落葉灌木或小喬木。沙棘分布很廣,主要是亞洲、歐洲的溫帶地區(qū),我國主要分布在東北、華北、西北和西南。我國沙棘有4個品種,包括中國沙棘、西藏沙棘、肋果沙棘和柳葉沙棘。主要產(chǎn)區(qū)...[繼續(xù)閱讀]

    醋栗別稱茶藨子,是茶藨子科(歸虎耳草科)醋栗屬的多年生小灌木,有150種,分布在我國的約有45種,根據(jù)有無刺,可分為穗醋栗和醋栗兩類。(一)穗醋栗(Currant)穗醋栗漿果與醋栗一樣,形同小燈籠,成串掛在果枝上。漿果有黑色(黑穗醋栗)、...[繼續(xù)閱讀]

    樹莓又稱木莓、覆盆子、懸鉤子等,屬薔薇科懸鉤子屬植物,為落葉或半常綠灌木。成熟心皮為小核果狀,成為聚合果或多心皮果。露莓與黑莓的小核果緊貼花托。茅莓與糙莓的小核果則連合成杯狀,易與花托分離。樹莓廣泛分布歐洲、...[繼續(xù)閱讀]

    越橘的果實又名烏雅果、地果。越橘科,別稱石楠科,烏飯樹屬,落葉或常綠灌木。漿果內(nèi)含多數(shù)種子,頂端常有宿萼。越橘約有130多個品種,主要品種有歐洲越橘(Billberry)、烏飯樹果(Blueberry)和蔓越橘(Cranberry)、篤斯越橘(Bogblueberry)等。越...[繼續(xù)閱讀]

    無花果(Fig)別名奶漿果、隱花果。無花果為桑科無花果屬,落葉喬木或灌木。無花果單性,雌雄同株或稀異性,生在壺狀花序托內(nèi),稱為隱頭花序。花被不明顯,故有無花果之名?；ㄐ蛲行纬傻膹凸蛐?、橢圓形或梨形,肉質(zhì)。無花果原產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]

    石榴(Pomegranate)別名安石榴、若榴、丹若、無漿、金罌。石榴樹為石榴科石榴屬落葉灌木或小喬木。果實為一種果皮革質(zhì)的特殊漿果,多近球形,果徑4～8cm,果重200～600g,果皮顏色為紅皮、青皮和黃皮3種。石榴原產(chǎn)俄羅斯、伊朗、阿富汗...[繼續(xù)閱讀]

    柿(Persimmon)別稱朱果、猴棗。柿為柿樹科柿屬落葉喬木,果實卵形或扁球形,果徑3～7cm,10～11月成熟,果鮮黃色至橘紅色。柿子種子或有或無,無子實都為單性結實,適于加工用。柿原產(chǎn)我國,栽培歷史已有3千多年。柿屬植物近200種,主要分...[繼續(xù)閱讀]