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 【來源概述】(彩圖36)別名隼人瓜、安南瓜、壽瓜,葫蘆科佛手瓜屬植物。果實、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可食用。佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。食用方法很多,鮮瓜可切片、切絲,作葷炒、素炒、涼拌,做湯、涮火鍋、優(yōu)質餃子 (共 304 字) [閱讀本文] >>