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蘆筍的營(yíng)養(yǎng)成分及其功能
蘆筍栽培

        被稱(chēng)為“蔬菜之王”和“世界十大名菜之一”的蘆筍,其特點(diǎn)是質(zhì)嫩味鮮,營(yíng)養(yǎng)全面,風(fēng)味獨(dú)特,深受世人的喜愛(ài)。從表3中所列舉的測(cè)定數(shù)值,可以看出蘆筍的蛋白質(zhì)含量高出白菜的3倍,高出番茄、黃瓜及桃的4倍,蘋(píng)果、葡萄的8倍,梨的3    （共 2315 字）     [閱讀本文] >>

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