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（一）栽培意義
食用菌栽培

        平菇（Pleurotusostrgeatus），學(xué)名為糙皮側(cè)耳，屬真菌門(mén)，擔(dān)子菌亞門(mén)，層菌綱，傘菌目，側(cè)耳科，側(cè)耳屬。平菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克干品含蛋白質(zhì)20～23克，且氨基酸種類(lèi)齊全，礦物質(zhì)含量豐富。平菇還含有十    （共 228 字）     [閱讀本文] >>

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食用菌栽培

        平菇（Pleurotusostrgeatus），學(xué)名為糙皮側(cè)耳，屬真菌門(mén)，擔(dān)子菌亞門(mén)，層菌綱，傘菌目，側(cè)耳科，側(cè)耳屬。平菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克干品含蛋白質(zhì)20～23克，且氨基酸種類(lèi)齊全，礦物質(zhì)含量豐富。平菇還含有十    （共 228 字）     [閱讀本文] >>

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