不同類型的發(fā)酵,要求達(dá)到的目標(biāo)不同,因而對(duì)發(fā)酵液終點(diǎn)的判斷標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)有所不同。一般對(duì)原材料成本占整個(gè)生產(chǎn)成本主要部分的發(fā)酵品種,主要追求提高生產(chǎn)率[kg/(m3·h)]、得率(kg產(chǎn)物/kg基質(zhì))和發(fā)酵系數(shù)[kg產(chǎn)物/(罐容積m3·發(fā)酵周期 (共 372 字) [閱讀本文] >>
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 不同類型的發(fā)酵,要求達(dá)到的目標(biāo)不同,因而對(duì)發(fā)酵液終點(diǎn)的判斷標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)有所不同。一般對(duì)原材料成本占整個(gè)生產(chǎn)成本主要部分的發(fā)酵品種,主要追求提高生產(chǎn)率[kg/(m3·h)]、得率(kg產(chǎn)物/kg基質(zhì))和發(fā)酵系數(shù)[kg產(chǎn)物/(罐容積m3·發(fā)酵周期 (共 372 字) [閱讀本文] >>