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四、酶蛋白的超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域
酶工程

四、酶蛋白的超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域圖片（共8張） :
四、酶蛋白的超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域

        超二級(jí)結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域是在蛋白質(zhì)二級(jí)和三級(jí)結(jié)構(gòu)之間的兩個(gè)層次,現(xiàn)簡(jiǎn)介如下:(一)超二級(jí)結(jié)構(gòu)超二級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)中相鄰的二級(jí)結(jié)構(gòu)單元,在側(cè)鏈基團(tuán)次級(jí)鍵的作用下彼此靠近而形成的規(guī)則的聚集結(jié)構(gòu)。超二級(jí)結(jié)構(gòu)的形成,主要是組    （共 1495 字）     [閱讀本文] >>

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