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 從漢唐至明清的有關(guān)文獻記載來看,中國果酒不僅種類繁多,綿延千載而不絕,足見果酒很早就在中國人的飲食生活中占有重要地位。據(jù)《折津志》等書記載,“葡萄酒、棗酒”等都是元代果酒中常見之品。“棗酒”在明朝中葉的北京曾 (共 1124 字) [閱讀本文] >>