
 名優(yōu)紅條茶制作的工藝流程:鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥。主要加工設備包括萎凋槽、揉捻機、解塊篩分機、發(fā)酵設備、烘干機。紅條茶(一)萎凋萎凋是工夫紅茶初制的第一道工序,萎凋就是使鮮葉失去部分水分,喪失生理機能,葉 (共 4558 字) [閱讀本文] >>
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