一、基礎酒的設計(一)基礎酒感官質量要求基礎酒由各種合格酒組成,但由于各種合格酒是由不同班組生產(chǎn)和不同甑口蒸餾,只是符合原酒等級驗收指標而入庫貯存,均存在各自的某些缺陷或優(yōu)點,質量表現(xiàn)不一致和不夠全面,或為香大于 (共 3996 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 一、基礎酒的設計(一)基礎酒感官質量要求基礎酒由各種合格酒組成,但由于各種合格酒是由不同班組生產(chǎn)和不同甑口蒸餾,只是符合原酒等級驗收指標而入庫貯存,均存在各自的某些缺陷或優(yōu)點,質量表現(xiàn)不一致和不夠全面,或為香大于 (共 3996 字) [閱讀本文] >>