六、低聚糖的測定

所屬欄目：淀粉糖

六、低聚糖的測定

(一)高效液相色譜法測定低聚異麥芽糖1.原理低聚異麥芽糖主要包括異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖等幾種低聚糖,具有促進有益菌增殖、抗齲齒、調(diào)節(jié)血脂等功效。高效液相色譜法中的雙柱法是采用離子交換柱與氨基鍵合柱相互對照檢 ......（本文共 4679 字 , 4 張圖）     [閱讀本文] >>


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