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3.1.1 葡萄花色苷的生物合成
葡萄遺傳育種與基因組學(xué)

        花色苷是一類水溶性植物色素,屬類黃酮(flavonoids)的一個亞類,是2-苯基-苯并吡喃(phenotyrilium)的衍生物?；ㄉ帐蔷哂蠧6-C3-C6骨架的類黃酮花色素和糖配體組成的糖苷?；ㄉ盏臄?shù)量和組成比例被看作是葡萄果實(shí)品質(zhì)的一個重要指標(biāo)。    （共 577 字）     [閱讀本文] >>

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3.1.1 葡萄花色苷的生物合成 - 葡萄遺傳育種與基因組學(xué)
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3.1.1 葡萄花色苷的生物合成
葡萄遺傳育種與基因組學(xué)

        花色苷是一類水溶性植物色素,屬類黃酮(flavonoids)的一個亞類,是2-苯基-苯并吡喃(phenotyrilium)的衍生物。花色苷是具有C6-C3-C6骨架的類黃酮花色素和糖配體組成的糖苷?；ㄉ盏臄?shù)量和組成比例被看作是葡萄果實(shí)品質(zhì)的一個重要指標(biāo)。    （共 577 字）     [閱讀本文] >>

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