所屬欄目：白酒勾兌
(1)生產(chǎn)評酒 主要是品嘗新酒,把好入庫關。同時,借以了解工藝是否正常。評新酒時,切記不要用評成品酒的嘴巴衡量產(chǎn)品質(zhì)量,這樣將造成誤判。所以評新酒時,在經(jīng)驗方面對評酒員的要求更高。(2)查庫評酒 評酒員對庫存必須做到心 ......（本文共 1130 字 ） [閱讀本文] >>
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