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[貳]保護(hù)與發(fā)展
金華酒釀造

        金華酒釀造技藝是中國(guó)古老智慧的杰出代表,是先人留給我們后人的寶貴財(cái)富,對(duì)其加強(qiáng)保護(hù)和傳承具有特殊意義。金華酒釀造技藝融合生物技術(shù)、有機(jī)化學(xué)、生理學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)等多門(mén)食品科學(xué)于一體,千年傳承的白蓼曲制作工藝,確保    （共 3732 字）     [閱讀本文] >>

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[貳]保護(hù)與發(fā)展
金華酒釀造

        金華酒釀造技藝是中國(guó)古老智慧的杰出代表,是先人留給我們后人的寶貴財(cái)富,對(duì)其加強(qiáng)保護(hù)和傳承具有特殊意義。金華酒釀造技藝融合生物技術(shù)、有機(jī)化學(xué)、生理學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)等多門(mén)食品科學(xué)于一體,千年傳承的白蓼曲制作工藝,確保    （共 3732 字）     [閱讀本文] >>

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