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山藥貯藏條件與方法
薯類(lèi)食品生產(chǎn)

        1.貯藏的環(huán)境條件(1)溫度山藥對(duì)貯藏溫度要求不高,適應(yīng)性比較廣,溫度在10～25℃都能貯藏,但適宜的貯溫是0～2℃。(2)濕度對(duì)濕度的要求較高,空氣相對(duì)濕度為80%～85%較為適宜。2.貯藏方法(1)埋藏法采用細(xì)泥或黃沙就地圍堆埋藏。其做法    （共 773 字）     [閱讀本文] >>

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        1.貯藏的環(huán)境條件(1)溫度山藥對(duì)貯藏溫度要求不高,適應(yīng)性比較廣,溫度在10～25℃都能貯藏,但適宜的貯溫是0～2℃。(2)濕度對(duì)濕度的要求較高,空氣相對(duì)濕度為80%～85%較為適宜。2.貯藏方法(1)埋藏法采用細(xì)泥或黃沙就地圍堆埋藏。其做法    （共 773 字）     [閱讀本文] >>

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