三、蛋白酶

人們通過將蛋白酶置于SMUF中,并用50個2μs脈沖,45kV/cm場強(qiáng)處理,來研究高壓脈沖電場對蛋白酶的抑制作用。當(dāng)場強(qiáng)為30或45kV/cm,溫度為10℃時,用50個脈沖處理,則血纖維蛋白溶酶的活力降低60%,當(dāng)溫度升高為15℃時,抑制效果達(dá)90%。對于從微 ......（本文共 1217 字 ）     [閱讀本文] >>