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一、熱傳導(dǎo)
廚房設(shè)備工程

        熱能因物質(zhì)分子的熱運(yùn)動(dòng)由物體內(nèi)部的某一部分傳遞到另一部分或由相互接觸的兩物體中的一個(gè)物體傳遞到另一個(gè)物體,而物體各部分物質(zhì)的分子并未移動(dòng),即為熱傳導(dǎo)過(guò)程。這一過(guò)程一直要進(jìn)行到整個(gè)物體或兩物體的溫度相等為止。    （共 788 字）     [閱讀本文] >>

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