我國營養(yǎng)學界對制訂與修訂每日膳食中營養(yǎng)素供給量標準比較重視,建國后的40年中共修訂了6次,美國在40多年中也僅修訂了8次。但由于我國的營養(yǎng)基礎研究還比較落后,我國的食物成分表中有些維生素與微量元素還沒有數(shù)據(jù),有些營養(yǎng) (共 539 字) [閱讀本文] >>
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 我國營養(yǎng)學界對制訂與修訂每日膳食中營養(yǎng)素供給量標準比較重視,建國后的40年中共修訂了6次,美國在40多年中也僅修訂了8次。但由于我國的營養(yǎng)基礎研究還比較落后,我國的食物成分表中有些維生素與微量元素還沒有數(shù)據(jù),有些營養(yǎng) (共 539 字) [閱讀本文] >>