(1)微生物標準。當(dāng)用本標準條款(2)規(guī)定的方法檢測時,25g凍青蛙腿中不得檢出沙門氏菌。(2)沙門氏菌微生物分析方法采用AS1766《食品微生物檢測方法》中的澳大利亞標準方法。對每份含有不少于100g青蛙腿的5份樣品進行檢測時,只有當(dāng) (共 216 字) [閱讀本文] >>
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 (1)微生物標準。當(dāng)用本標準條款(2)規(guī)定的方法檢測時,25g凍青蛙腿中不得檢出沙門氏菌。(2)沙門氏菌微生物分析方法采用AS1766《食品微生物檢測方法》中的澳大利亞標準方法。對每份含有不少于100g青蛙腿的5份樣品進行檢測時,只有當(dāng) (共 216 字) [閱讀本文] >>