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第三節(jié) 培養(yǎng)條件及其控制
酵母生產(chǎn)與應(yīng)用

第三節(jié) 培養(yǎng)條件及其控制圖片（共6張） :
第三節(jié) 培養(yǎng)條件及其控制

        一、流加培養(yǎng)過程酵母流加培養(yǎng)過程可分為3個時期,即適應(yīng)期、積累期和成熟期。圖2-3-3所示為一個模擬流加過程。1.酵母的適應(yīng)期酵母接種后,細胞從靜止?fàn)顟B(tài)到開始大量繁殖所需的一段時間為酵母的適應(yīng)期,時間約0.5～2h,依培養(yǎng)條件    （共 10656 字）     [閱讀本文] >>

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        一、流加培養(yǎng)過程酵母流加培養(yǎng)過程可分為3個時期,即適應(yīng)期、積累期和成熟期。圖2-3-3所示為一個模擬流加過程。1.酵母的適應(yīng)期酵母接種后,細胞從靜止?fàn)顟B(tài)到開始大量繁殖所需的一段時間為酵母的適應(yīng)期,時間約0.5～2h,依培養(yǎng)條件    （共 10656 字）     [閱讀本文] >>

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