
 魚酥 肉爛 五味俱全入口的一刻像一陳海風(fēng)溫柔地?fù)徇^舌尖深沉的醇和味道念念不忘酥,魯菜中具有代表性的烹調(diào)方法之一。濟(jì)南菜是以單酥為主,如“酥魚” 、“酥海帶”,博山菜是以復(fù)合式酥菜為主。要了解“旱酥魚”,還需從博山 (共 1997 字) [閱讀本文] >>
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