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九、山區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)
福建省水土保持與治理

        油茶是原產(chǎn)于我國(guó)的最具特色的鄉(xiāng)土樹種。油茶的食物功能明顯,茶油色清味香,與油橄欖、油桐、椰子并稱世界四大木本油料樹種,不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油和花生油,比橄欖油還高出7個(gè)百分點(diǎn),維生素E的含量也比橄    （共 760 字）     [閱讀本文] >>

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