黃淮薯區(qū)夏甘薯面積較大,一般為小麥、大麥、油菜等作物的后作,在6月份栽插。長(zhǎng)江流域夏薯因前茬收獲期遲早不一,夏薯早栽的可在4月,晚栽的遲至6月。與春甘薯比較,夏甘薯大田生長(zhǎng)期縮短,田間管理須注意如下環(huán)節(jié)。1.品種要盡量...[繼續(xù)閱讀]
海量資源,盡在掌握
黃淮薯區(qū)夏甘薯面積較大,一般為小麥、大麥、油菜等作物的后作,在6月份栽插。長(zhǎng)江流域夏薯因前茬收獲期遲早不一,夏薯早栽的可在4月,晚栽的遲至6月。與春甘薯比較,夏甘薯大田生長(zhǎng)期縮短,田間管理須注意如下環(huán)節(jié)。1.品種要盡量...[繼續(xù)閱讀]
1.無(wú)公害鮮食甘薯產(chǎn)品要求(1)外觀好看:一般要求薯塊紡錘形,薯塊較短,兩端較鈍,皮色鮮艷,無(wú)條溝,根眼淺,薯肉黃至紅色,或紫色。(2)熟食味佳:熟食味道純正,粉質(zhì)適中,口感香、甜、糯、軟,或具栗子香味。(3)干凈衛(wèi)生,無(wú)病蟲害:薯塊不...[繼續(xù)閱讀]
1.地膜覆蓋增產(chǎn)增收效果地膜覆蓋栽培是用聚乙烯塑料薄膜作為覆蓋物的一種保護(hù)栽培技術(shù),我國(guó)20世紀(jì)70年代末自日本引進(jìn)該項(xiàng)技術(shù),先后在山東、江蘇、安徽、河北、遼寧等省推廣,用于春甘薯覆膜栽培,增產(chǎn)增收效果明顯。煙臺(tái)市農(nóng)...[繼續(xù)閱讀]
1.甘薯脫毒的意義許多農(nóng)作物,特別是無(wú)性繁殖作物如甘薯、馬鈴薯、草莓、大蒜等,非常容易受到病毒侵染,感病后植株雖然不一定死亡,甚至不表現(xiàn)任何可見(jiàn)癥狀,但病毒的存在和積累會(huì)導(dǎo)致品種退化、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]
我國(guó)已有報(bào)道的甘薯病害30余種,發(fā)生廣泛、危害嚴(yán)重的主要有甘薯黑斑病、甘薯莖線蟲病、甘薯根腐病和甘薯瘟病四大病害。1.黑斑病甘薯黑斑病(圖7)又名黑疤病,屬國(guó)內(nèi)檢疫對(duì)象之一。此病在甘薯貯藏期、育苗期、大田生長(zhǎng)期均可...[繼續(xù)閱讀]
我國(guó)危害甘薯的主要害蟲有20余種,其中發(fā)生普遍、危害嚴(yán)重的有甘薯蟻象、斜紋夜蛾、甘薯天蛾及地下害蟲小地老虎、螻蛄、蠐螬、金針蟲等。1.甘薯蟻象甘薯蟻象屬鞘翅目,象蟲總科,蟻象科。成蟲又稱甘薯象甲、甘薯擬蟻象鼻蟲等...[繼續(xù)閱讀]
1.收獲時(shí)期甘薯沒(méi)有明顯的成熟期,只要溫度適宜,就可繼續(xù)生長(zhǎng)。當(dāng)氣溫降到15℃時(shí),莖葉生長(zhǎng)停止;10℃以下,莖葉逐漸死亡。當(dāng)?shù)販亟档?6~18℃時(shí),薯塊停止膨大;9℃以下,時(shí)間長(zhǎng)了易發(fā)生冷害,特別是作種用的甘薯,收獲過(guò)晚遭受冷害后...[繼續(xù)閱讀]
1.溫度(1)貯藏適宜溫度:甘薯貯藏期對(duì)溫度要求十分嚴(yán)格。超過(guò)16℃時(shí),時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)發(fā)芽,而且呼吸作用旺盛,養(yǎng)分消耗增多。9℃以下,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)發(fā)生冷害,持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)冷害越重。6~7℃貯藏20天就表現(xiàn)冷害,40天全部爛光。貯藏...[繼續(xù)閱讀]
1.適宜的貯藏窖型甘薯貯藏窖形式很多,各地可根據(jù)地勢(shì)、土質(zhì)、水位等不同,選擇適合當(dāng)?shù)貤l件的窖型。窖址要選擇避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、排水良好的地方。(1)發(fā)券大窖:又名拱形大窖、永久窖。一般為磚石砌成的半地下式拱窖,特點(diǎn)...[繼續(xù)閱讀]
1.原料選擇(1)選用淀粉含量高的品種:適宜淀粉加工的品種類型主要是高淀粉品種和兼用型品種。水果型品種淀粉率低,不宜作淀粉加工原料。(2)選用生長(zhǎng)期長(zhǎng)的甘薯:甘薯栽植早,生長(zhǎng)期長(zhǎng),淀粉積累多。春薯比夏薯栽植早,淀粉率比夏薯...[繼續(xù)閱讀]