
 “甗”是古時(shí)的一種主要炊具,復(fù)合而成。上部是甑,下部是鬲或釜,甑與鬲之間有一銅片,叫做箅(bì),箅上有通蒸氣的孔,全器相當(dāng)于現(xiàn)代的蒸鍋。下部燒水煮湯,上部蒸干食。陶甗產(chǎn)生于新石器時(shí)代晚期,商周時(shí)期有青銅鬲甗,秦漢之際有 (共 1327 字) [閱讀本文] >>
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 “甗”是古時(shí)的一種主要炊具,復(fù)合而成。上部是甑,下部是鬲或釜,甑與鬲之間有一銅片,叫做箅(bì),箅上有通蒸氣的孔,全器相當(dāng)于現(xiàn)代的蒸鍋。下部燒水煮湯,上部蒸干食。陶甗產(chǎn)生于新石器時(shí)代晚期,商周時(shí)期有青銅鬲甗,秦漢之際有 (共 1327 字) [閱讀本文] >>