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2.8 食品感官評(píng)價(jià)
玉米專用粉改良技術(shù)

2.8 食品感官評(píng)價(jià)圖片（共4張） :
2.8 食品感官評(píng)價(jià)

        感官質(zhì)量是食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系中的第一指標(biāo),在感官指標(biāo)直接對(duì)食品的感官性狀做出判斷時(shí),還能提出相應(yīng)的理化和微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目,以證實(shí)感官鑒別的準(zhǔn)確性。感官評(píng)價(jià),也稱感官評(píng)定(sensoryevaluation),也稱感官分析(sensoryanalysis),是一門    （共 12146 字）     [閱讀本文] >>

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        感官質(zhì)量是食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系中的第一指標(biāo),在感官指標(biāo)直接對(duì)食品的感官性狀做出判斷時(shí),還能提出相應(yīng)的理化和微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目,以證實(shí)感官鑒別的準(zhǔn)確性。感官評(píng)價(jià),也稱感官評(píng)定(sensoryevaluation),也稱感官分析(sensoryanalysis),是一門    （共 12146 字）     [閱讀本文] >>

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