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（四）果醬、果凍加工
樹(shù)莓栽培

        樹(shù)莓果實(shí)中含有豐富的果酸和果膠，可加工成果醬和果凍。樹(shù)莓果醬在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有很高的聲譽(yù)。果醬生產(chǎn)工藝流程如下：樹(shù)莓果→清洗除雜→破碎打漿→加糖濃縮→灌裝→滅菌→冷卻→成品（1）清洗除雜將預(yù)冷的樹(shù)莓用水輕輕    （共 480 字）     [閱讀本文] >>

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