罐藏保存野菜貯藏期長,食用方便,是適宜罐藏加工的野菜產(chǎn)品開發(fā)中最重要的加工工藝。1.工藝流程材料→調(diào)制→內(nèi)裝→排氣→密封→殺菌→冷卻→成品→貼標(biāo)簽→外包裝→質(zhì)檢→入庫貯存2.操作步驟(1)材料及其調(diào)制。野菜的瓶 (共 1672 字) [閱讀本文] >>
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 罐藏保存野菜貯藏期長,食用方便,是適宜罐藏加工的野菜產(chǎn)品開發(fā)中最重要的加工工藝。1.工藝流程材料→調(diào)制→內(nèi)裝→排氣→密封→殺菌→冷卻→成品→貼標(biāo)簽→外包裝→質(zhì)檢→入庫貯存2.操作步驟(1)材料及其調(diào)制。野菜的瓶 (共 1672 字) [閱讀本文] >>