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 黃瓜苦味瓜是由黃瓜中含有的一種苦味物質(zhì)———葫蘆堿引起的。黃瓜植株體內(nèi)包括瓜條都帶有苦味,絕對沒有苦味的黃瓜品種目前還沒有。但葫蘆堿含量過高,在品嘗時就可感覺到苦味的瓜,即為苦味瓜。1.發(fā)生原因黃瓜發(fā)生苦味 (共 530 字) [閱讀本文] >>