
 檢測原理:●測量由偶合反應(yīng)引起的比色變化;●酶活力的相對值測定。標(biāo)準(zhǔn)條件:溫度:50℃;pH:8.3;底物:DMC(二甲基酪蛋白,下同);基質(zhì):硼酸緩沖溶液、KCl、表面活性劑、Na2SO3。檢測所依據(jù)的化學(xué)反應(yīng):二甲基酪蛋白(DMC)在蛋白酶水解的作用 (共 355 字) [閱讀本文] >>
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 檢測原理:●測量由偶合反應(yīng)引起的比色變化;●酶活力的相對值測定。標(biāo)準(zhǔn)條件:溫度:50℃;pH:8.3;底物:DMC(二甲基酪蛋白,下同);基質(zhì):硼酸緩沖溶液、KCl、表面活性劑、Na2SO3。檢測所依據(jù)的化學(xué)反應(yīng):二甲基酪蛋白(DMC)在蛋白酶水解的作用 (共 355 字) [閱讀本文] >>