海量資源,盡在掌握
 表4-13麥芽糊精主要原輔材料的消耗原輔料名稱質量標準消耗定額/kg·(t產品)-1碎米或大米耐高溫α—淀粉酶耐高溫α—淀粉酶活性炭氯化鈣碳酸鈉含淀粉量≥75%酶20000u/ml酶10000u/ml吸附力≥110%純度≥95%純度≥95%1388~14600.5~0.61.0~1.27~ (共 161 字) [閱讀本文] >>