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 (一)淀粉糖漿(Cornsyrup)淀粉糖漿是以淀粉及含淀粉的原料經酶法或酸法水解、凈化而制成的產品,其主要成分為葡萄糖、麥芽糖、低聚糖(三糖和四糖等)和糊精。以玉米為原料生產的這種糖漿也稱為玉米糖漿。1.種類淀粉糖漿的產品分 (共 5474 字) [閱讀本文] >>