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第二節(jié) 盤管式真空濃縮鍋
乳品技術(shù)裝備

第二節(jié) 盤管式真空濃縮鍋圖片（共4張） :
第二節(jié) 盤管式真空濃縮鍋

        蒸發(fā)設(shè)備的主體——蒸發(fā)器是由加熱室和蒸發(fā)室組成的。加熱室是加熱蒸汽對料液(牛乳)進(jìn)行傳熱,使牛乳達(dá)到沸點和供給蒸發(fā)時所需的熱量。蒸發(fā)室是沸騰的牛乳中水分汽化后,在此進(jìn)行汽液分離。蒸發(fā)設(shè)備還有使液沫得到進(jìn)一步分    （共 4503 字）     [閱讀本文] >>

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