海量資源,盡在掌握
 在食物分析工作中,一項(xiàng)營養(yǎng)成分的測定結(jié)果與真實(shí)數(shù)字之間的差數(shù)稱為誤差,通常用下列幾種方法來表示。1.絕對誤差實(shí)驗(yàn)測得的數(shù)值與真實(shí)數(shù)值之間的差數(shù)稱為絕對誤差。例如測定大豆蛋白質(zhì)的含量為38.88%,而真實(shí)數(shù)值為38.80%,則其 (共 479 字) [閱讀本文] >>