海量資源,盡在掌握
 我們常吃的綠葉蔬菜均含不同數(shù)量的硝酸鹽,食入后在腸道細菌的作用下可生成亞硝酸鹽。一般綠葉菜存放過久,或剩菜不及時吃,不僅維生素損失嚴重,亞硝酸鹽含量也會大量增加,加熱也不能去除。 推薦閱讀 (共 843 字) [閱讀本文] >>