
 姜汁醇厚清爽鮮嫩難以形容的鮮味若有若無(wú)的在味蕾前飄蕩姜汁菜的做法種類(lèi)頗多,但在眾多菜系中用姜汁做的菜大多都是熱菜,唯有博山菜中的姜汁魚(yú)其做法和口味與眾不同、別具一格。此菜在上世紀(jì)五十年代就已經(jīng)是博山“聚樂(lè)村 (共 925 字) [閱讀本文] >>
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